Fish Tales – zalmcarpaccio

Zalmcarpaccio

Met deze zalmcarpaccio van wilde sockeye zalm zet je in een handomdraai een lekker voorgerecht op tafel. Een paar weken per jaar vissen de mannen en vrouwen uit het dorp Emmonak in Alaska naar deze wilde zalm. De zalm is duurzaam gevangen en de dieprode kleur is een lust voor het oog!

  • Wilde sockeye zalm uit Alaska, gevangen door Fish Tales visser Brian
  • Compleet gerecht: inclusief kappertjes en honing-mosterdsaus
  • Zachte, gebalanceerde smaken
  • Zalm gecertificeerd door het Marine Stewardship Council (MSC), dus gegarandeerd duurzaam gevangen

Wil je een lekker en snel voorgerechtje maken met deze zalmcarpaccio? Kijk dan eens naar dit recept van Fish Tales op de Albert Heijn.
Andere producten in de viscategorie, zoals whiskey-cocktail saus, zalmeitjes of escargots vind je hier.